Noisetier à long bec
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Caractéristiques de l'arbre
Le noisetier à long bec (Corylus cornuta), aussi appelé « coudrier », est un arbuste à noisettes extrêmement rustique, originaire du Canada. Il est également tolérant à l’ombre et plus résistant aux maladies que ne le sont l’aveline ou la noisette commune.
Bien que de petite taille, les noix du noisetier à long bec sont de bonne qualité et très savoureuses. Elles poussent dans une coque verte qu’on appelle l’involucre, dont le long « bec » explique le nom de cette espèce. Les noisettes sont prêtes à être récoltées à la fin d’août ou au début de septembre. Vous pouvez vous attendre à un rendement de 5 à 6 kg par arbre. Si vous vivez dans une zone 3 ou une zone plus clémente, nous vous suggérons d’essayer le noisetier hybride américain, qui produit des noix plus grosses (à moins que nous ne prépariez un projet mettant en valeur les espèces indigènes).
Le noisetier à long bec est un arbuste très résistant au froid, qui survit à des températures au moins aussi basses que -50 °C dans la partie nordique de son aire de répartition indigène. Il ne dépasse généralement pas 3 mètres (8 pieds) de hauteur, ce qui en fait un excellent choix pour planter sous les lignes électriques! Si on le compare au noisetier d’Amérique et au noisetier commun (produisant les avelines), le noisetier à long bec est à la fois plus résistant au froid et plus résistant aux maladies.
Le noisetier à long bec est modérément tolérant à l’ombre, mais n’aime pas les zones très ouvertes qui deviennent trop chaudes et sèches. Cependant, gardez à l’esprit que même s’il peut pousser avec une certaine ombre (sans qu’il soit toute la journée à l’ombre!), sa production de noisettes sera grandement réduite. Si vous souhaitez récolter de grandes quantités de noisettes, vous devez le planter dans un endroit plutôt ensoleillé.
Ces petits arbres à noix sont bien adaptés pour faire une belle haie de noisettes autour ou en face de votre propriété – une bonne option pour éviter la fameuse haie de cèdres. Pour créer une haie, plantez les arbustes tous les 2 mètres (6 pieds). Si vous souhaitez que la haie se remplisse plus rapidement, vous pouvez réduire 1 mètre (3 pieds) l’espace entre les noisetiers.
Si vous souhaitez que vos noisetiers à long bec produisent des noisettes, vous devez en planter au moins deux qui sont génétiquement différents l’un de l’autre. C’est aussi simple que ça. Comme nous multiplions nos arbres à noix à partir de graines, tous nos noisetiers sont génétiquement différents les uns des autres et sont donc tous de bons pollinisateurs les uns pour les autres. Veuillez noter que le noisetier hybride américain n’est pas compatible avec le noisetier à long bec pour la pollinisation croisée. Il vous faut un deuxième noisetier à long bec.
