Poirier Cabot
Zone 4 auto-fertile: Introduite par Armando Bona de Passumpsic au Vermont. Poires de grosseur moyenne à grosse et de forme oblongue. La peau est jaunâtre avec une joue rouge. La chair est jaunâtre avec un gros grain, très juteuse. Se conserve quelques mois au frais. Il produit des fleurs doubles au printemps, très ornemental.