Pommier du Kazakhstan (Malus sieversii)

Zone 3 auto-fertile: Le pommier du Kazakhstan est le plus diversifié et impressionnant des pommiers indigènes. Il provient des forêts indigènes du centre de l’Asie, ces mêmes forêts qui disparaissent tranquillement suite à l’intervention humaine. Cette varieté est reconnue pour être à l’origine des pommiers domestiques d’aujourd’hui et chacune des semences contient une grande génétique diversifiée. Leur grande diversité génétique en fait d’eux des pollinisateurs très intéressants.  Le pommier du Kazakhstan, comme la pomme, vient dans une multitude de formes et grandeurs. En général, son apparence et son mode de croissance seront plus sauvages que ceux des variétés domestiquées. Sa hauteur varie entre 5 et 12 mètres et la majorité des spécimens auront un feuillage rouge à l’automne. La diversité génétique étant très grande, sa saveur pourrait être savoureuse ou vraiment affreuse en bouche. Nous ne la conseillons qu’aux passionnés et collectionneurs.