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Zone 3 auto-fertile: Les pommes Russet sont très goûteuses, mais ont la peau épaisse et ne rencontrent pas les attentes d’une pomme régulière. Pomme de petite grosseur de couleur jaunâtre avec une chair jaunâtre. Elles sont utilisées principalement pour faire du jus. Se conservent tout l’hiver. Production annuelle abondante. Récolte tardive.