• Pépinière en ligne uniquement
  • Commande minimum de 100$
  • Première date d’expédition : 19 avril 2022

Caractéristiques de l'arbre

Hauteur à maturité
10 mètres (35 pieds)
Espacement
6 mètres (20 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
Mi-mai
Récolte
Mi-septembre à fin septembre
Poids moyen des fruits
180-200 g
Couleur du fruit
Jaune avec une joue rouge
Années pour fructification
4 à 5
Auto-stérile. Bon pollinisateur
Nom latin
Pyrus spp. Vekovaya
Diamètre moyen du fruit
6 cm
La Vekovaya est une belle grosse poire russe ayant une saveur unique sucrée et légèrement acide avec une certaine astringence. Le poirier Vekovaya est remarquable par sa rusticité, sa résistance aux maladies et sa productivité.
Hauteur
Disponibilité
Prix
Quantité
1-2 pieds
Rupture de stock
Rupture de stock
35.00 $
2-3 pieds
Rupture de stock
Rupture de stock
40.00 $
3-5 pieds
Rupture de stock
Rupture de stock
45.00 $

ATTENTION! Pour produire des fruits ce poirier doit être accompagné d’un autre poirier de cultivar différent.

Livraison calculée au moment du paiement.
Hauteur à maturité
10 mètres (35 pieds)
Espacement
6 mètres (20 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
Mi-mai
Récolte
Mi-septembre à fin septembre
Poids moyen des fruits
180-200 g
Couleur du fruit
Jaune avec une joue rouge
Années pour fructification
4 à 5
Auto-stérile. Bon pollinisateur
Nom latin
Pyrus spp. Vekovaya
Diamètre moyen du fruit
6 cm

La Vekovaya est une grosse poire pesant jusqu’à 250 g. C’est une magnifique poire dont la base est légèrement aplatie et la forme découpée de façon un peu carrée. Elle est jaune et une joue d’un rouge intense recouvre le tiers de la poire. Elle se démarque vraiment par son apparence. La chair a une texture très agréable : ferme, croquante et très juteuse. Elle a une saveur très intéressante et plaisante, sucrée avec une touche d’acidité et d’astringence en notes de fond et un arôme floral. Les personnes qui aiment les saveurs plus complexes et qui trouvent que le goût des Bartlett est plutôt ennuyant aimeront certainement la Vekovaya! Sa peau est assez astringente cependant, on préfère la peler avant de la déguster. La poire est prête à récolter entre le milieu et la fin de septembre et peut être entreposée au froid jusqu’à trois mois.

Le poirier Vekovaya est tout à fait rustique en zone 3a. Il est moyennement vigoureux et a un port serré et arrondi. Il commence à produire des fruits après 4 à 5 ans, puis devient très productif et fiable, permettant de bonnes récoltes chaque année. Il est également très résistant à la brûlure bactérienne. Aucun problème de maladie remarqué à ce jour.

Le Vekovaya est un bon pollinisateur pour d’autres poiriers. Les producteurs russes le qualifient d’autofertile, mais il est généralement avantageux de l’accompagner d’un pollinisateur pour améliorer la production.

Le Vekovaya est le résultat de plus de 60 ans de travail de sélection en Russie où les chercheurs travaillent fort pour découvrir de nouveaux cultivars de poires rustiques. Il a été produit à l’institut de recherche du sud de l’Oural à la fin des années 1980 sous la direction d’Erik Falkenberg.

Les poiriers ont une croissance vigoureuse et un port dressé. Ils deviennent plus hauts que les pommiers (10m/35pi à maturité), mais s’étendent moins en largeur (6m/20pi). Leur grandeur peut être contrôlée à un certain degré par la taille (plus de détails sur la taille ici). L’espérance de vie d”un poirier est de 200 ans, de quoi nourrir plusieurs générations futures!

Notez que cette illustration est basée sur notre observation de la croissance d’un poirier en zone 4, avec un sol plutôt pauvre. La croissance d’un arbre dépend du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et des conditions climatiques dans lequel il croît. En zone 2, la croissance sera probablement plus lente, alors qu’avec un sol très riche, elle pourrait être plus rapide.

Croissance d'un poirier au Québec

Tous nos poiriers sont vendus à racines nues, sans pot. Ils ont poussé directement dans notre sol et sont sortis de terre pour pouvoir être expédiés chez vous en période de dormance. Les arbres à racines nues ne prennent pas de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!

Les poiriers ont un système racinaire naturellement peu développé, ne vous surprenez donc pas s’il est moins fourni en racines que les autres arbres de votre commande! Cette photo présente un poirier d’une hauteur de 3 pieds, tel que vous le recevrez. Selon la hauteur que vous sélectionnez lors de l’achat, l’arbre pourrait être plus petit (1-2 pieds) ou plus grand (3-5 pieds).

Poirier à racines nues

Nous reproduisons nos poiriers par la greffe, sur des porte-greffes produits à la pépinière. Pour nos cultivars de poiriers rustiques en zone 3, nous utilisons le porte-greffe Pyrus ussuriensis pour sa vigueur et sa rusticité (zone 2, pousse en Alaska). Pour nos cultivars rustiques en zone 4, nous utilisons soit des poiriers issus de semis de notre verger en zone 4, soit Pyrus ussuriensis.
Il n’existe pas de porte-greffe de poirier nanifiant rustique. La série de porte-greffes OHxF qui donne un poirier de 70% la grandeur des porte-greffes de semis comme ceux que l’on produit a été développée en Oregon et sa rusticité reste encore à prouver dans nos climats.

Greffage sur nos porte-greffes de grandeur standard

Environ la moitié des poiriers que nous proposons sont autofertiles et peuvent produire des fruits par eux-mêmes, bien qu’ils donnent toujours de meilleurs rendements avec un pollinisateur. Les autres sont autostériles et ne peuvent produire de fruits sans pollinisation à partir d’un autre cultivar de poirier. Par conséquent, si vous ne pouvez avoir qu’un poirier, vous pourriez vouloir utiliser le filtre pour faire afficher uniquement les cultivars autofertiles.
S’il est cultivé dans de bonnes conditions et que vous en prenez bien soin, votre poirier commencera à porter des fruits dans environ 5 ans en moyenne, mais cela peut varier en fonction de l’emplacement et de la fertilité du sol. N’oubliez pas de jeter un œil à nos articles sur la façon de planter, de fertiliser et de tailler votre poirier!

Floraison poirier pollinisation