Pommier Goodland
- Zone 3
Caractéristiques de l'arbre
La Goodland est une pomme hâtive prête à la récolte à la mi-août. Elle a été développée au Manitoba et est rustique en zone 3. Cette pomme de bonne grosseur a une douce saveur parfumée; elle peut être dégustée aussi bien fraîche que transformée en une délicieuse compote.
La Goodland est une pomme sucrée et légèrement acidulée à la peau vert-crème accentuée de rouge. C’est une pomme de bonne grosseur, entre 6 et 8 cm en moyenne. Sa chair blanche à texture fine est tendre et juteuse. Elle s’oxyde lentement. Cette pomme se savoure très bien fraîche, mais est aussi une merveille pour les compotes, car elle est agréablement parfumée.
La Goodland se conserve longtemps en chambre froide, jusqu’à 20 semaines après la récolte. C’est une pomme hâtive qui peut commencer à être récoltée du milieu à la fin d’août.
Le pommier Goodland est rustique en zone 3, il pourrait aussi être cultivé en zone 2, mais lors des hivers plus froids, certaines branches seront endommagées et devront être taillées. C’est un pommier productif qui donne une bonne récolte chaque année. Le pommier Goodland est précoce et a une certaine résistance à la brûlure bactérienne.
Le pommier Goodland a été développé par le centre de recherche Morden, au Manitoba. Il est né d’un semis du pommier Patten Greening. Avant d’être nommé Goodland, son identification était Morden 354. Il a été sélectionné en 1925, puis introduit sur le marché en 1955.
L’illustration montre l’évolution d’un pommier depuis la plantation, jusqu’à 20 ans, car il est rare qu’on planifie un aménagement paysager sur une plus longue période. À 100 ans, le pommier sera encore plus gros : il peut atteindre 7 m de haut et 9 m de large, mais la maison n’existera peut-être plus!
Notez que cette illustration est basée sur notre observation de la croissance d’un pommier en zone 4, avec un sol plutôt pauvre. La croissance d’un arbre dépend du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et des conditions climatiques dans lequel il croît. En zone 2, la croissance sera probablement plus lente, alors qu’avec un sol très riche, elle pourrait être plus rapide.
Tous nos pommiers sont vendus à racines nues, sans pot. Ils ont poussé directement dans notre sol et sont sortis de terre pour pouvoir être expédiés chez vous en période de dormance. Les arbres à racines nues ne prennent pas de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!
Cette photo présente un pommier d’une hauteur de 2 à 3 pieds, tel que vous le recevrez. Selon la hauteur que vous sélectionnez lors de l’achat, l’arbre pourrait être plus petit (1-2 pieds) ou plus grand (3-5 pieds).
Tous nos pommiers sont greffés sur des porte-greffes standards que nous produisons à la pépinière. Des porte-greffes standards donnent des pommiers de pleine grandeur (donc pas des pommiers nains ou semi-nains). L’espérance de vie d’un pommier de ce type est d’environ 100 ans, contrairement aux pommiers nains qui ont une durée de vie d’à peine 20 ans. À la pépinière, nous croyons qu’il est primordial de planter pour les générations futures.
Les pommiers standards ont aussi plusieurs autres qualités : ils ont un système racinaire profond et développé qui leur permet d’aller puiser l’eau creux dans le sol lors des sécheresses, ils sont plus vigoureux, plus forts et donc plus résistants aux maladies, ils sont très rustiques et ils sont aussi beaucoup plus productifs!
Pourquoi nos pommiers sont-ils greffés? Apprenez-le ici!
