Pommier Nova Easygro
- Zone 3
Caractéristiques de l'arbre
La Nova Easygro est une pomme polyvalente, savoureuse et croquante. Elle possède la saveur équilibrée d’une pomme classique et se conserve très bien. Créé en Nouvelle-Écosse, le pommier se démarque aussi pour sa résistance aux maladies.
La Nova Easygro est une pomme de taille moyenne à grosse. Sa peau fine et mince est jaune-vert, mais une touche de rouge mat colore la majorité de la surface. Sa chair est blanche avec une teinte jaunâtre et un cœur jaune; elle est croquante et moyennement juteuse. Cette pomme a une saveur semblable à celle de la Cortland, mais elle a aussi été comparée à la Ambrosia : douceur parfaitement équilibrée avec une touche d’acidité. C’est une pomme qui goûte… la « vraie pomme ». Certaines personnes trouvent qu’elle goûte comme un jus de pomme de qualité. C’est l’une de nos meilleures pommes à déguster fraîches; elle fait également un jus sublime. Sa valeur Brix est de 15. Elle est récoltée vers la fin septembre ou le début octobre et se conserve jusqu’à six mois. Sa saveur et sa texture s’améliorent au cours des quatre premiers mois d’entreposage; le goût sera optimal vers la fin décembre.
Le pommier Nova Easygro est moyennement vigoureux au port assez étalé. Il est fiable et offre un bon rendement chaque année. Il est très résistant à la tavelure, à l’oïdium et à la rouille du genévrier, il a une certaine résistance à la brûlure bactérienne, mais il est plus susceptible à la rouille du cognassier. Rustique en zone 3, il est autostérile et a donc besoin d’être planté à proximité d’un autre pommier de cultivar différente pour faire des fruits.
Le pommier Nova Easygro est né d’un croisement effectué en 1956 entre la Spartan et une pomme expérimentale nommée PRI 565 (Ill. 5 [Fanny x Jefferies] x 27-435 [Wealthy x R1274o-7A]). Il a été introduit en 1971 par la station de recherche du ministère de l’Agriculture du Canada à Kentville en Nouvelle-Écosse.
L’illustration montre l’évolution d’un pommier depuis la plantation, jusqu’à 20 ans, car il est rare qu’on planifie un aménagement paysager sur une plus longue période. À 100 ans, le pommier sera encore plus gros : il peut atteindre 7 m de haut et 9 m de large, mais la maison n’existera peut-être plus!
Notez que cette illustration est basée sur notre observation de la croissance d’un pommier en zone 4, avec un sol plutôt pauvre. La croissance d’un arbre dépend du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et des conditions climatiques dans lequel il croît. En zone 2, la croissance sera probablement plus lente, alors qu’avec un sol très riche, elle pourrait être plus rapide.
Tous nos pommiers sont vendus à racines nues, sans pot. Ils ont poussé directement dans notre sol et sont sortis de terre pour pouvoir être expédiés chez vous en période de dormance. Les arbres à racines nues ne prennent pas de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!
Cette photo présente un pommier d’une hauteur de 2 à 3 pieds, tel que vous le recevrez. Selon la hauteur que vous sélectionnez lors de l’achat, l’arbre pourrait être plus petit (1-2 pieds) ou plus grand (3-5 pieds).
Tous nos pommiers sont greffés sur des porte-greffes standards que nous produisons à la pépinière. Des porte-greffes standards donnent des pommiers de pleine grandeur (donc pas des pommiers nains ou semi-nains). L’espérance de vie d’un pommier de ce type est d’environ 100 ans, contrairement aux pommiers nains qui ont une durée de vie d’à peine 20 ans. À la pépinière, nous croyons qu’il est primordial de planter pour les générations futures.
Les pommiers standards ont aussi plusieurs autres qualités : ils ont un système racinaire profond et développé qui leur permet d’aller puiser l’eau creux dans le sol lors des sécheresses, ils sont plus vigoureux, plus forts et donc plus résistants aux maladies, ils sont très rustiques et ils sont aussi beaucoup plus productifs!
Pourquoi nos pommiers sont-ils greffés? Apprenez-le ici!
