Pommier Railroad
- Zone 4
Caractéristiques de l'arbre
Éric, fondateur de la pépinière, a découvert un pommier Railroad à l’état sauvage près d’un ancien chemin de fer. Les pommes sont belles, rouges et brillantes en plus d’être croquantes, douces et sucrées. C’est la pomme parfaite pour les personnes qui préfèrent les pommes sucrées n’ayant que très peu d’acidité.
Le pommier Railroad produit des fruits rouges vifs et savoureux. Les fruits, de taille petite à moyenne, ont la peau rouge rubis. La chair est blanc crème, fine et très juteuse. Elle fond dans la bouche et a un goût doux et sucré. La Railroad est très agréable à manger fraîche et est assez parfumée. Autre belle qualité : même plusieurs heures après avoir été coupée, elle ne présente pas de traces d’oxydation. Elle est donc très intéressante pour les salades de fruits. Les pommes peuvent être récoltées vers la fin septembre et demeurent accrochées à l’arbre jusqu’à ce qu’elles soient mûres. Il ne faut cependant pas la récolter trop tard puisqu’elle pourrait ramollir sur l’arbre. Une fois récoltée, elle ramollit rapidement; elle n’est donc pas une pomme à conserver trop longtemps.
Le pommier Railroad est autofertile et rustique au moins jusqu’en zone 4. Railroad a une bonne résistance à la brûlure bactérienne; il n’a montré aucun symptôme de brûlure alors que son voisin au verger était fortement infecté, une année où les conditions climatiques étaient optimales pour le développement de la maladie. Nous avons récemment détecté une légère sensibilité à la tavelure, mais pas au point où ce soit problématique. Aucun autre problème n’a été décelé en plus de 20 ans.
Éric, fondateur de la pépinière, a découvert ce pommier il y a un certain nombre d’années lors d’une expédition à la recherche de cultivars de vieux pommiers à la campagne. L’arbre était seul sur le bord d’un chemin de fer, comme s’il attendait qu’on le découvre. Lors de son chemin du retour à la maison, il a dévoré presque toute la récolte et a dû se retenir pour ne pas manger la dernière afin de la faire goûter aux autres membres de l’équipe. La pomme a fait l’unanimité! Tout le monde était d’accord pour dire qu’on devait la reproduire pour la faire découvrir aux gens d’un bout à l’autre du pays.
L’illustration montre l’évolution d’un pommier depuis la plantation, jusqu’à 20 ans, car il est rare qu’on planifie un aménagement paysager sur une plus longue période. À 100 ans, le pommier sera encore plus gros : il peut atteindre 7 m de haut et 9 m de large, mais la maison n’existera peut-être plus!
Notez que cette illustration est basée sur notre observation de la croissance d’un pommier en zone 4, avec un sol plutôt pauvre. La croissance d’un arbre dépend du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et des conditions climatiques dans lequel il croît. En zone 2, la croissance sera probablement plus lente, alors qu’avec un sol très riche, elle pourrait être plus rapide.
Tous nos pommiers sont vendus à racines nues, sans pot. Ils ont poussé directement dans notre sol et sont sortis de terre pour pouvoir être expédiés chez vous en période de dormance. Les arbres à racines nues ne prennent pas de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!
Cette photo présente un pommier d’une hauteur de 2 à 3 pieds, tel que vous le recevrez. Selon la hauteur que vous sélectionnez lors de l’achat, l’arbre pourrait être plus petit (1-2 pieds) ou plus grand (3-5 pieds).
Tous nos pommiers sont greffés sur des porte-greffes standards que nous produisons à la pépinière. Des porte-greffes standards donnent des pommiers de pleine grandeur (donc pas des pommiers nains ou semi-nains). L’espérance de vie d’un pommier de ce type est d’environ 100 ans, contrairement aux pommiers nains qui ont une durée de vie d’à peine 20 ans. À la pépinière, nous croyons qu’il est primordial de planter pour les générations futures.
Les pommiers standards ont aussi plusieurs autres qualités : ils ont un système racinaire profond et développé qui leur permet d’aller puiser l’eau creux dans le sol lors des sécheresses, ils sont plus vigoureux, plus forts et donc plus résistants aux maladies, ils sont très rustiques et ils sont aussi beaucoup plus productifs!
Pourquoi nos pommiers sont-ils greffés? Apprenez-le ici!
