• Pépinière en ligne uniquement
  • Commande minimum de 100$
  • Première date d’expédition : 19 avril 2022

Caractéristiques de l'arbre

Hauteur à maturité
4,5 mètres (10 pieds)
Espacement
3 mètres (10 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
Mi-mai
Récolte
Début à mi-août
Poids moyen des fruits
18 g
Couleur du fruit
Peau rose foncé à violet clair et une chair jaune-safran
Années pour fructification
3 à 5
Auto-stérile. Requiert un prunier noir ou Américain
Nom latin
Prunus sp. 'Perfection'
Diamètre moyen du fruit
3.2 cm (1,6 pouce)
Aussi connu sous le nom
Superb
Développée par l’Université de la Saskatchewan, la Perfection est une prune au goût unique et l’une des plus savoureuses que vous pourrez trouver. Elle a un noyau non adhérent et une texture plus ferme que la moyenne des prunes. Le prunier est rustique en zone 2.
Hauteur
Disponibilité
Prix
Quantité
2-3 pieds
Rupture de stock
Rupture de stock
40.00 $
3-5 pieds
Rupture de stock
Rupture de stock
45.00 $

Attention! Pour produire des fruits ce prunier doit être accompagné d’un prunier noir ou d’un prunier américain.

Livraison calculée au moment du paiement.
Hauteur à maturité
4,5 mètres (10 pieds)
Espacement
3 mètres (10 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
Mi-mai
Récolte
Début à mi-août
Poids moyen des fruits
18 g
Couleur du fruit
Peau rose foncé à violet clair et une chair jaune-safran
Années pour fructification
3 à 5
Auto-stérile. Requiert un prunier noir ou Américain
Nom latin
Prunus sp. 'Perfection'
Diamètre moyen du fruit
3.2 cm (1,6 pouce)
Aussi connu sous le nom
Superb

La Perfection est une petite prune ronde à la peau rose foncé ou violet clair et une chair jaune-safran. Elle a environ 3,2 cm de diamètre. La peau est assez astringente et quelque peu acidulée. Cette prune à noyau non adhérent a une texture un peu semblable à celle d’une prune européenne : elle est moins juteuse et plus ferme que la majorité des prunes américaines hybrides. Elle a un goût sucré et très savoureux avec une touche d’abricot et de pêche et même, à l’occasion, une note de fond de banane ou de bonbon. Lorsqu’elle est à pleine maturité, sa valeur Brix est de 17. C’est l’une de nos favorites à déguster fraîches; elle serait certainement aussi excellente séchée. Pour l’utiliser sous forme déshydratée, il est préférable de la peler parce que l’astringence et l’acidité de la pelure sont autrement trop prononcées. Elle mûrit du début au milieu d’août.

Le prunier Perfection est rustique en zone 2. On ne lui connaît aucune sensibilité aux maladies. Il est autostérile et doit être pollinisé par un prunier noir ou un prunier américain.

Il y a une certaine confusion quant à l’origine de cette variété. En 1960, l’Université de la Saskatchewan a lancé deux variétés appelées « Perfection » et « Superb ». Toutefois, il semble y avoir eu par la suite de la confusion à propos de ces cultivars et de leur nom. En 1975, les pépinières vendaient des pruniers « Perfection », mais ces arbres produisaient des prunes qui ne correspondaient pas à la description initiale du cultivar. Elles correspondaient plutôt à la description initiale de la prune Suberb. Pendant ce temps, la variété Superb était disparue; les arbres originaux sur le terrain de l’Université ayant été perdus. Nous avons décidé de conserver le nom Perfection, mais il serait tout aussi juste de l’appeler Superb!

le prunier est un arbre à croissance rapide, mais qui demeure relativement petit. À maturité, il n’excédera normalement pas 16 pieds de haut. Son espérance de vie est assez courte, on peut s’attendre à une durée de vie de 30 à 50 ans. L’illustration montre un prunier de 20 ans qui a atteint sa taille maximale.

Notez que cette illustration n’est donnée qu’à titre indicatif. Elle est basée sur notre observation de la croissance d’un prunier en zone 4, avec un sol plutôt pauvre. La croissance d’un arbre dépend du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et des conditions climatiques dans lequel il croît. En zone 2, la croissance sera probablement plus lente, alors qu’avec un sol très riche, elle pourrait être plus rapide.

Croissance d'un prunier à fruits rouges au Québec

Tous nos pruniers sont vendus à racines nues, sans pot. Ils ont poussé directement dans notre sol et sont sortis de terre pour pouvoir être expédiés chez vous en période de dormance. Les arbres à racines nues ne prennent pas de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!

Cette photo présente un prunier d’une hauteur de 2 à 3 pieds, tel que vous le recevrez. Selon la hauteur que vous sélectionnez lors de l’achat, l’arbre pourrait être plus petit (1-2 pieds) ou plus grand (3-5 pieds).

Nos cultivars de prunes sont des hybrides de pruniers noirs, américains et japonais. Si vous envisagez de planter un prunier, il est important de comprendre comment ils sont pollinisés. Les pruniers hybrides sont autostériles et ne peuvent produire de fruits seuls. De plus, ils ne sont pas de bons pollinisateurs les uns pour les autres. Ainsi, même si vous plantez côte à côte deux variétés différentes, il est peu probable que vous récoltiez des fruits.

Prunus nigra plum tree in bloom

L’un des inconvénients des pruniers est qu’ils ont tendance à fleurir tôt, ce qui les rend sensibles aux gelées tardives. Certains microclimats contribuent à atténuer ce problème, comme la proximité d’un lac ou d’un océan. Nous avons également un truc pour les empêcher de fleurir trop tôt : nous appliquons une bonne couche de paillis ou de compost à la base de l’arbre alors qu’il y a encore une bonne quantité de neige au sol. Cette couche isole la neige en dessous, de sorte qu’elle fond plus lentement. Nous maintenons ainsi un environnement plus froid autour de la base de l’arbre et cela retarde le début de la floraison.

delay blooming plum tree