Lilas
- Zone 2Caractéristiques de l'arbre
Saviez-vous que les fleurs de lilas sont comestibles? Ces beaux arbustes font aussi une jolie haie! Ils sont très adaptables et apportent une belle couleur et un parfum magnifique à votre jardin au printemps.
Le lilas commun est un arbuste ou un petit arbre qui atteint généralement jusqu’à 5 mètres de hauteur, à un taux de croissance moyen. Il est originaire d’Europe de l’Est, mais est naturalisé dans de nombreuses régions des États-Unis et du Canada. Chaque arbre vit environ 50 ans, mais le système racinaire a une forte tendance à drageonner, ce qui signifie que les pousses de la plante originale prendront la relève et assureront la pérennité d’une haie ou d’un bosquet. Les lilas poussent facilement dans presque n’importe quel sol, y compris un sol très argileux. Par contre, ils sont intolérants à l’ombre et doivent être en plein soleil pour bien pousser. Leur tendance à drageonner doit être prise en considération lors de la planification du lieu de plantation. Idéalement, ils devraient être plantés dans des zones où c’est un avantage plutôt qu’un inconvénient. Par exemple, ils sont parfaits comme brise-vent ou haie naturelle.
Les fleurs du lilas sont très parfumées et comestibles. Elles peuvent joliment décorer des plats sucrés, être ajoutées à des salades ou même incorporées dans une pâte à beignets. Une huile essentielle peut également être extraite de ses fleurs; cette huile est parfois utilisée en parfumerie. Les jolies fleurs printanières ajoutent de la couleur et de la beauté à un jardin. Et que dire de leur sublime parfum. En outre, les fleurs sont très aimées des abeilles et des papillons (de jour comme de nuit) qui sont essentiels à notre écosystème. Les lilas sont très jolis lorsque plantés le long d’une haie ou utilisés pour faire une haie naturelle à part entière.