• Pépinière en ligne uniquement
  • Commandes à partir du 5 janvier 2022
  • Première date d’expédition : 19 avril 2022

Caractéristiques de l'arbre

Hauteur à maturité
1 mètre (3 pieds)
Espacement
1,8 mètres (6 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
mi à fin-mai
Récolte
fin-septembre
Couleur du fruit
Vert
Années pour fructification
3
Autofertile, mais production plus abondante avec pollinisation croisée
Nom latin
Vitis sp. 'Prairie Star'
La vigne Prairie Star est extrêmement résistante au froid et produit des raisins de grande qualité qui peuvent aussi bien être mangés frais que transformés en jus. Ils ont un bon équilibre entre sucré et acidulé, avec des saveurs rappelant la pomme et le miel.
Hauteur
Disponibilité
Prix
1-3 pieds
À venir
20.00 $

Nous sommes présentement fermés. Ouverture des commandes le
5 janvier 2022 à 10h00!

Hauteur à maturité
1 mètre (3 pieds)
Espacement
1,8 mètres (6 pieds)
Sol
Bien drainé
Ensoleillement
Plein soleil
Floraison
mi à fin-mai
Récolte
fin-septembre
Couleur du fruit
Vert
Années pour fructification
3
Autofertile, mais production plus abondante avec pollinisation croisée
Nom latin
Vitis sp. 'Prairie Star'

Le Prairie Star est un raisin vert pâle de taille moyenne. C’est un raisin de table de grande qualité, comptant environ deux pépins par raisin et formant de longues grappes aérées. Le fruit a une saveur agréable, à la fois sucrée et acidulée. Son goût nous rappelle celui du miel et des pommes. Ce raisin polyvalent peut être consommé frais, transformé en jus délicieux et utilisé pour faire du vin. Il mûrit généralement en mi-saison, soit vers la fin septembre.

La Prairie Star est une vigne très vigoureuse et résistante au froid, tolérant des températures aussi basses que -38 °C. Autofertile, elle est moyennement productive, mais cette productivité est améliorée par la présence d’un pollinisateur; une vigne de variété différente à ses côtés. Elle a également une bonne résistance globale aux maladies, mais est moyennement sensible à la pourriture noire et à l’anthracnose.

Comme c’est le cas de nombreuses autres vignes rustiques, la Prairie Star est le résultat de l’excellent travail d’Elmer Swenson, au Wisconsin. Il a développé cette variété dans les années 1980 en croisant les variétés ES 2-7-13 et ES 2-8-1 (l’une étant une vigne française, l’autre, une américaine). Après certains essais, elle a été commercialisée vers l’année 2000.

L’illustration montre l’évolution d’une vigne à raisin au cours des années. Après 10 ans, sa tige principale continue de gagner en diamètre, mais comme la vigne est taillée chaque année, elle ne demande pas plus d’espace.

Croissance d'une vigne à raisins au Québec

Nos vignes à raisins ont 2 ans et sont vendues à racines nues, sans pot. Elles ont poussé directement dans notre sol et sont sorties de terre pour pouvoir être expédiées chez vous en période de dormance. Les vignes à racines nues prennent peu de place et peuvent donc être envoyés par la poste, à travers le Canada!

Vigne racines nues grape vine bare rooted

Lorsque vous planifiez le lieu de plantation de vos vignes et le type de support, vous voudrez peut-être aussi tenir compte de la possibilité de coucher vos vignes au sol pour que la neige puisse les couvrir. Même si tous nos cultivars rustiques au moins jusqu’en zone 4 et qu’ils ne devraient donc pas avoir besoin d’une protection hivernale supplémentaire, nous préférons être prudents. Par conséquent, après avoir taillé nos vignes à l’automne, nous posons les branches sur le sol afin qu’elles soient isolées par la neige pendant l’hiver. Cela n’est pas nécessaire en zone 5 ou plus clémente, mais peut être pertinent en zone 4a ou dans une zone plus froide.